Social Icons

16 September 2012

Nasi Uduk (Bayam)

Ceritanya habis nonton acara masak-masak di tipi. Ya ampun, mupeng bangeeet pengen masaaak... Karena ga punya perkakas dapur en cuma ngemodal magic com, akhirnya dapet ide untuk bikin nasi uduk sajo, hohoho

Hebohnya itu pas beli bahan-bahan di pasar. Namanya ibu-ibu ya, ngelihat pernak-pernik pasar bawaannya pengen ngeborong. Lihat kangkung, pengen numis kangkung. Lihat strawberry, pengen bikin puding/mousse strawberry. Ah, sayang sekali ga punya dapuuuuuuuuur... (dan tiba-tiba punya niat jahat, si magic com pengen dijadiin multi pan, ahahahhaah)

Ini, nasik uduk (bayam)nya


Makannya pakai tahu bulat & sambal terasi ABC (sekali lagi, ga ada perkakas dapur apalagi buat ngulek sambel). Masaknya kaya nasi biasa, tapi airnya diganti santan. Dikasih sedikit garam, daun salam, dan serai. Ini ada cincangan bayamnya biar ada nutrisi dari sayuran. Kayanya kurang banyak nih bayamnya.

Rasanya? Coba aja masak sendiri :p

Anyway, kali ini masaknya bareng zara :D

Oh iya, yang ini versi kedua karena bahan-bahannya masih ada. Airnya sedikit lebih banyak dan takaran garamnya dibuat lebih pas, alhasil lebih lembuuuuuuut dan lebih guriiiiiih... Bayamnya ga dicincang kaya sebelumnya, jadi nasinya tampak lebih hijau kan? a little :p


0 komentar:

Posting Komentar