Social Icons

21 Agustus 2015

Puding Cokelat

Puding Cokelat perdana <3

Ke pesta tempo lalu dan nemu dessert yang yummy di lidah, akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri. Teksturnya padat, kalau kata suami rasanya mirip brownies. Kayanya yang bikin enak memang dark chocolatenya :p

Resepnya hasil modifikasi dari resep yang bertebaran di google:

~1 bungkus agar-agar cokelat
~3 sdm gula pasir
~400 ml air
~3 sdm susu kental manis
~150gr dark chocolate, lelehkan
~1 butir telur, kocok lepas

Campurkan agar-agar, gula dan air hingga larut, panaskan. Masukkan susu kental manis dan dark chocolate, aduk rata. Ambil dua atau tiga sendok adonan, campurkan dengan telur hingga rata, tuangkan sedikit-sedikit ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan mendidih. Setelah mendidih, tuangkan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi (supaya tidak lengket). Setelah agak dingin, simpan di lemari es sampai mengeras.

Selamat makaaan \(^.^)/

0 komentar:

Posting Komentar