Social Icons

3 Oktober 2015

Pizza 15 Menit

Senangnya gabung di grup masak adalah.. Never ending inspiration \(^.^)/ setiap hari adaaa aja postingan yang bikin mupeng untuk nyobain di rumah.

Kali ini saya latah ikut bikin Pizza 15 Menit. Kebetulan habis order Mozarella Indrakila, jadi pengen banget cepat-eksekusi, hihihi..

Resep (dari Mbak ani Mulyani) sedikit saya modifikasi:
~10 sdm terigu protein tinggi
~sejumput garam
~1 sdt minyak sayur
~1 sdt ragi instan (saya pakai fermipan)
~1 sdm susu (saya pakai kental manis)
~80 ml air hangat
~topping sesuka hati :D

Caranya gampaaang.. Semua bahan dasarnya dicampur jadi satu, tata di teflon, beri saus dan aneka topping, tutup, panggang.

Saya pakai panci anti lengket, hehehe.. Soalnya teflon saya datar dan ga ada tutupnya. Takut mozarellanya ga meleleh :D

Karena ga ada daging-dagingan, toppingnya hanya saya beri saus, jagung yang sudah dipipil, dan mozarella. Saya panggang dengan api keciiiiil banget supaya panas merata dan dasar pizzanya ga gosong. Butuh 30 menit sampai matang.

Dan.. Taraaa.. Pizzanya ngembang (selayaknya roti) dan mozarellanya meleleeeh muluuur kalau ditarik.

Baru matang, saya sudah habis tiga potong XD

0 komentar:

Posting Komentar